"اگر می خواهید سالم باشید، تنها و در تاریکی غذا بخورید…" - احتمالاً همه این عبارت بازیگوش مربوط به "توصیه بد" یا تغییراتی در آن را شنیده اند. با این حال، هر شوخی سهم خود را از حقیقت دارد. و این عبارت نیز از این قاعده زندگی مستثنی نیست. این به درستی ماهیت مفهومی مانند "غذای پنهان" را منعکس می کند.
این چیست؟
غذای مخفیانه غذا خوردن در زمان نامناسب و پنهان از دیگران است. البته اگر فردی صبحانه، ناهار، میان وعده بعد از ظهر یا شام را به تنهایی و بدون همراهی میل کند، این مفهوم ربطی به آن ندارد. اما اگر او زیر پوشش شب مخفیانه به یخچال برود و خوشمزه ترین قطعات را از قفسه ها بیرون بکشد و از خانه پنهان شود، پس این مخفیانه خوردن است.
همچنین، نمونه ای از این مفهوم، اقدامی است که برای بسیاری از مردم از نزدیک آشناست. این شامل بیرون کشیدن خوشمزه ترین تکه ها از یک قابلمه معمولی، تابه، از ورقه پخت یا از غذاهای دیگر و البته خوردن آنها است.مخفیانه از سایر اعضای خانواده.
چگونه این کلمه بوجود آمد؟
کلمه "غذای پنهان" از صومعه های ارتدکس روسی سرچشمه گرفته است. این امر به این دلیل به وجود آمد که برخی از تازه‌کارها و راهبان احساس کمبود غذا می‌کردند، اما از ترس اینکه به عنوان پرخور نامیده شوند، از خوردن بیشتر از دیگران در سفره خانه‌های معمولی خجالت می‌کشیدند. بنابراین، کسانی که نمی توانستند میل خود را به خوردن غذا کنترل کنند، این کار را پنهانی از بقیه برادران انجام می دادند. البته کسانی که در صومعه‌ها زندگی می‌کردند به خوبی می‌دانستند که چنین رفتاری فقط باعث افزایش گناه می‌شود، اما نمی‌توانستند با اشتهای خود کنار بیایند.
شکم پرستی - چیست؟ یکی از گناهان کبیره، یعنی مضرترین معتادهای روح مسیحی است. بسیاری آن را به عنوان شکم خواری درک می کنند. اما این کاملا درست نیست، اگرچه بدون شک اعتیاد به خوردن غذای زیاد یا میل به غذاهای خیلی خوشمزه یکی از رایج ترین مظاهر پرخوری است. این گناه فانی عبارت است از افراط در انگیزه ها و امیال نفسانی پست خود به ضرر روح. راهبان در تلاش برای جلوگیری از متهم شدن به آن، با وجدان خود سازش کردند که البته منجر به سقوط روحی آنها شد.
