روزه کریسمسروزه کریسمس از 28 نوامبر آغاز می شود و تا ظهور اولین ستاره در آسمان در 6 ژانویه ادامه می یابد. این روزها نمی توانید پرخاشگری، فحش دادن و رسوایی نشان دهید. شادی عمومی نیز گناه محسوب می شود. و البته در این زمان خوردن برخی غذاها ممنوع است. روزه میلاد به سختی روزه بزرگ نیست، اما مسیحیان ارتدوکس باید محدودیت‌های کاملاً جدی را برای خود اعمال کنند.
چرا Advent سریع لازم است؟
چه غذاهایی را نباید در روزه داری خورد؟ در این زمان چه چیزی می‌توانید بخورید و چه چیزی نمی‌توانید بخورید، در این مورد کمی پایین‌تر صحبت خواهیم کرد. برای شروع، بیایید بفهمیم که چرا ظهور در واقع برگزار می شود و این سنت از کجا آمده است.
محدودیت در دریافت غذا در یک دوره زمانی معین از نظر کلیسا به عنوان یکی از راه های تطهیر معنوی تلقی می شود. امروزه بسیاری از مؤمنان به همین دلیل روزه می گیرند. با این حال، برخی پست ها را فقط یک راه خوب می دانند.از شر پوندهای اضافی خلاص شوید و سلامت خود را بهبود بخشید. نحوه ارتباط دقیق با روزه در این زمان یک موضوع خصوصی برای همه است.
از آنجایی که روزه ظهور دقیقاً ۴۰ روز طول می کشد، به گونه ای دیگر به آن روزه می گویند. سنت تطهیر از طریق ممنوعیت استفاده از برخی محصولات در این زمان حداقل به قرن چهارم باز می گردد. در نوشته های سنت آمبروز مادیولان، لئون بزرگ و آگوستین تبارک اشاره هایی به روزه میلاد مسیح وجود دارد.
روزه تولد، همانطور که از نامش پیداست، برای پاکسازی خود قبل از جشن تولد عیسی مسیح بیش از 2000 سال پیش برگزار می شود.
چه غذایی کاملاً ممنوع است
بنابراین، چه غذاهایی را نباید در پست خرید، چه غذاهایی را می توانید بخورید و چه چیزی را نمی توانید؟ از 28 نوامبر تا 6 ژانویه، خوردن محصولات با منشاء حیوانی به شدت ممنوع است. این بدان معناست که یک مسیحی باید نه تنها گوشت، بلکه شیر، پنیر، کره، تخم مرغ و همه غذاهایی که حاوی این مواد هستند را کنار بگذارد.
چه چیزهایی می توانید در روزه داری بخورید و چه چیزهایی را نمی توانید
تا دوم ژانویه می توانید ماهی بخورید. اما فقط بعد از مراسم کلیسا، در عصر، آخر هفته، سه شنبه یا پنجشنبه. علاوه بر محصولات حیوانی، مسیحیان ارتدکس در این زمان از خوردن روغن نباتی و تقریباً تمام شیرینی ها منع می شوند. در مورد دوم، آجیل، عسل و میوه ها استثنا هستند. روغن نباتی مانند ماهی مجاز است در مقادیر کم مصرف شود.فقط شنبه، یکشنبه، پنجشنبه و سه شنبه. مؤمنان در تعطیلات کلیسا که در این زمان قرار می گیرند، مقداری اغماض دریافت می کنند. در چنین روزهایی می توانید ماهی بخورید.
شب کریسمس
6 ژانویه روزی است که Advent در آن به پایان می رسد. ما متوجه شدیم که چه چیزی می توانید در روز بخورید. در 6 ژانویه، شما نمی توانید چیزی جز دانه های گندم، عسل و میوه های خیس شده بخورید. توصیه می شود تا زمانی که اولین ستاره طلوع کند، اصلاً چیزی نخورید.
به طور سنتی، تا این زمان، هر خانواده ارتدکس باید یک میز برای 12 نفر چیده باشد. با این حال، هنوز نمی توان فست فود را روی آن گذاشت. خوراکی ها باید لاغر باشند. همچنین یک دسته یونجه روی میز بگذارید. این ویژگی نماد تولد مسیح در آخور است.
کسی که مجبور نیست روزه بگیرد
در این زمان کلیسا به برخی از مردم تسکین قابل توجهی می دهد. زنان باردار و افراد بیمار از 28 نوامبر تا 15 شهریور نمی توانند روزه بگیرند. برای کودکان غسل تعمید، مانند بزرگسالان، محدودیت های غذایی اجباری است. با این حال، کلیسا توصیه می کند که اندام شکننده خود را به تدریج به روزه گرفتن عادت دهند. و البته حتما باید به کودک توضیح داد که چرا در این زمان خاص نباید شیرینی یا گوشت بخورد.
چه می توان خورد
پس، محصولات حیوانی همان چیزی است که هرگز نباید در روزه داری بخورید. چه چیزی می توانید همزمان بخورید تا بدن دچار کمبود ویتامین و سایر مواد مفید نشود؟فهرست غذاهای مجاز در روزه داری، با وجود تعداد زیاد ممنوعیت ها، بسیار گسترده است. می توانید تمام غذاهای گیاهی را بخورید. این می تواند سبزیجات تازه یا کنسرو شده، پاستا، هر غلات، میوه، قارچ باشد. خوردن و آرد کردن محصولات مجاز است. در صورت تمایل می توانید برای خود و خانواده تان پیراشکی با سیب زمینی یا کلم بپزید و در روزهای مجاز برای استفاده از روغن نباتی پای را سرخ کنید. البته همه غذاها را می توان با نان خورد. یک استثنا برای پست کریسمس محصولات آرد غنی هستند. خوردن نان کره ممنوع است.
گوشت چیزی است که مطلقاً در روزه نمی توان آن را خورد. چه چیزی می توانید همزمان بخورید تا بدن به دلیل کاهش شدید پروتئین در رژیم غذایی دچار استرس نشود؟ بسیاری از مومنان در هنگام روزه داری فرآورده های سویا را جایگزین محصولات گوشتی می کنند. کلیسا اجازه می دهد. همچنین می توانید نخود، لوبیا و عدس بخورید. البته خوردن انواع سبزی جات دارد: جعفری، شوید، پیاز و…
تعطیلات کلیسا در Advent
در زیر فهرستی از روزهایی است که طبق سنت می توانید ماهی بخورید:
- 29 نوامبر (روز سنت متی)؛
- 4 دسامبر (ورودی معبد باکره)؛
- 6 دسامبر (روز سنت الکساندر نوسکی)؛
- 13 دسامبر (روز سنت اندرو)؛
- 19 دسامبر (روز سنت نیکلاس).
به هر حال، ماهی را می توان در هنگام ظهور در روزهای دوشنبه، جمعه و چهارشنبه میل کرد. اما فقط درزمان بیداری های تمام شبانه.
برای جلوگیری از مشکلات سلامتی قبل از کریسمس چه چیزی می توانید بخورید؟
پزشکان متوجه شده اند که در طول روزه داری، از جمله کریسمس، احتمال تشدید بیماری های مزمن دستگاه گوارش در افراد بسیار بیشتر است. نکته اینجا البته ضرر خود گرسنگی نیست. تشدید به دلیل انتقال شدید بدن به رژیم غذایی دیگر رخ می دهد. به طور کلی، برای جلوگیری از مشکلات معده و روده، حتی توصیه می شود که گوشت را به تدریج ترک کنید. برای کاهش مقدار آن در رژیم غذایی باید مدتی قبل از ناشتا شروع شود. در طول دوره روزه داری، افرادی که مشکلات دستگاه گوارش دارند، همانطور که قبلاً ذکر شد، باید غذاهای مجاز بیشتری مصرف کنند که حاوی پروتئین هستند.
آیا می توان در سال نو افطار کرد
بنابراین، ما متوجه شدیم که در پست کریسمس چه چیزی می توانید بخورید و چه چیزی نمی توانید بخورید. بیشتر محصولات گوشتی ممنوع است. در همین حال، در این زمان است که تعطیلات سکولار اصلی سال با ترشی ها و تفریحات لجام گسیخته اش فرا می رسد. صمیمانه مؤمنان ارتدوکس، کلیسا توصیه می کند که در این روز از خوردن غذاهای ممنوعه خودداری کنید. در عین حال، نباید بستگان خود را به خاطر ابراز شادی پرشور و غالباً عمومی و مصرف حجم زیادی از غذاهای گوشتی محکوم کرد. برای حفظ آرامش در خانواده ای که هم مؤمن و هم غیر مؤمن وجود دارد، باید در سفره سال نو هم غذای تند و هم تند ریخته شود.
دستور پخت
بعدی، بیاییدبیایید ببینیم در پست به طور خاص چه چیزی می توانید بخورید. به طور خاص، نحوه پخت یک سالاد سیب زمینی خوشمزه با قارچ را خواهیم فهمید. برای این غذا به ترشی به مقدار 150 گرم و 80 گرم کلم ترش نیاز دارید. خود سیب زمینی باید 200 گرم، قارچ - تازه، شور یا ترشی - 100 گرم پخته شود. همه مواد باید کاملاً بریده و مخلوط شوند. سبزی ها به دلخواه اضافه می شوند. برای اینکه سالاد خیلی خشک نشود، می توانید آن را با سس بدون چربی مزه دار کنید. دومی از روغن نباتی، سرکه سیب، شکر تهیه می شود. مقداری نمک و فلفل نیز به سس اضافه کنید.
خب، اکنون می دانید چه چیزی می توانید در روزه کریسمس بخورید و چه چیزی نمی توانید بخورید. فست فود ارزش خوردن ندارد. اما همانطور که می بینید، غذاهای بسیار خوشمزه را می توان از محصولات تایید شده تهیه کرد.
